Bûches Premium

Bûches Premium spéciales cuisson au feu de bois

NORMES / CERTIFICATIONS
Bûches Premium
Bûches Premium spéciales cuisson au feu de bois

Les Bûches Premium Crépito spéciales cuisson au feu de bois sont finement fendues et séchées en étuve à un taux de 15 % maximum, garantissant un allumage facile et de belles flammes.

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Ce produit ne peut être commandé en ligne, cependant nos nombreux points de vente Crépito®, répartis partout en France seront en mesure de vous satisfaire.
Bûches Premium
Bûches Premium spéciales cuisson au feu de bois
5,00 

Un produit de qualité professionnelle
La montée en température est extrêmement rapide et permet d’atteindre le niveau de chauffe idéal pour une cuisson authentique, parfaite et naturelle.
Issu de bois de hêtre, il n’y a pas de projections et d’éclats de bois incandescents.

Des bûches prêtes à l’emploi
Brossées en tambour écorceur, les bûches sont débarrassées de la mousse, insecte et écorce. Elles sont propres à manipuler, laissant un intérieur sain, dans le respect de l’hygiène alimentaire.
La combustion optimale des bûches premium génère peu de cendres et les émissions de suies et particules dans le four sont très faibles.

Une solution pratique
Disponibles en sacs plastiques de 35dm3 et en ballots de bûches en vrac de 2000 dm3, le stockage, la manutention et la manipulation des bûches sont simplifiés.
De bonnes pizzas cuites au feu sans les contraintes du bois !

Les bûches Premium Crépito® spéciales cuisson au feu de bois sont contrôlées en permanence au laboratoire CERIC.

Idéal pour
Four à bois
Caractéristiques techniques
Bûches de Bois Finement fendues et écorcées
Origine 100 % bois Français
Type de bois 100 % hêtre Français
Qualité Professionnelle
Longueurs 30 cm
Section 100% fendu 4 à 7 cm
Utilisation Immédiate
PCI sur Brut(1) 3.9 kWh.kg-1 ≤ PCI ≤ 4,2 kWh.kg-1
Taux d'humidité à cœur sur brut ≤ 15 %
Comportement à l'allumage Mise à feu rapide et chaleur immédiate
Performance de combustion Garantie du rendement de l’appareil
Taux de cendres ≤ 1.5 %

(1) Le Pouvoir Calorifique Inférieur correspond à la quantité de chaleur en kW/h dégagée par la combustion de 1kg de bois moins la chaleur latente de vaporisation de l’eau contenue dans les fumées.


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